Spaghetti peperoncino e pancetta

bacon

🥗Healthier: turkey bacon

💰Cheaper: pancetta

Turkey bacon reduces fat content while maintaining flavor.

parmesan cheese

🥗Healthier: nutritional yeast

💰Cheaper: grana padano

Nutritional yeast is a dairy-free option with a cheesy flavor.

Spaghetti al peperoncino con pancetta, per questa ricetta, premetto che vi basteranno pochi minuti, ed il risultato sara' sorprendente. iniziamo a tagliare sottilmente la cipolla, la mettiamo in un tegame, aggiungiamo l' olio evo al peperoncino, e lasciamo imbiondire.

Tagliamo la pancetta a fette, poi a cubetti, e la aggiungiamo alla cipolla, lasciamo soffriggere, poi sfumiamo con il vino, ed una volta evaporato, possiamo aggiungere la salsa di pomodoro.

Aggiustiamo di sale e di pepe, lasciamo cuocere dolcemente. Portiamo a bollore l' acqua, che dovrà essere salata, cuociamo gli spaghetti, li scoliamo al dente, e li versiamo nel sugo, mantechiamo con il formaggio, e finalmente possiamo servire gli Spaghetti al peperoncino con pancetta, super gustosi.

Se vi piacciono le mie ricette passate dalla mia paginetta FB per un mi piace, e magari provatele, vi aspetto In cucina con Frollina Vi lascio un altra ricettina, PANE NERO CON SEMI MISTI

CURIOSITA': avete mai provato a cuocere la pasta senza fiamma? Beh io da quando ho scoperto questa tecnica, non la lascio piu'. CLICCAE QUI per saperne di piu'

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