FILONE DI PANE SENZA LIEVITO DI BIRRA E LIEVITO NATURALE!
Recipe Information
Sourdough Focaccia
Cultural Context
Originating from Italy, focaccia is a flat oven-baked bread that has been a staple in Italian cuisine for centuries. Traditionally enjoyed as a snack or appetizer, it is often topped with herbs, olives, or vegetables. Today, focaccia has gained popularity worldwide, with many variations reflecting local ingredients and flavors.
In una ciotola, mescolare la farina, il bicarbonato di sodio e il sale.
Aggiungere il latticello e mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo.
Versare l'impasto in una teglia.
Cuocere in forno fino a doratura.
Equipment Needed
Dietary
Allergens
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