How to Make Pisco Sour
Recipe Information
Pisco Sour
Cultural Context
Originating in Peru, the Pisco Sour is a beloved cocktail that showcases the country's signature spirit, pisco. Traditionally enjoyed during celebrations, it embodies the spirit of Peruvian hospitality and creativity. Today, it has gained international acclaim, with variations appearing in bars around the world.
Quantities are estimated based on standard recipes for your convenience. The actual ingredients used in this video are accurate.
Cut up some lemons for the Pisco Sour.
Add one part sugar to the lemon juice.
Use two parts of the lemon juice.
Rinse ice balls if they are on the floor.
Add two fresh eggs to the mixture.
Mix the ingredients together.
Equipment Needed
Dietary
Allergens
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