La meilleure façon de... Réussir ses cannelés - 750g

milk

🥗Healthier: almond milk

💰Cheaper: powdered milk

Almond milk is lower in calories, while powdered milk is often more affordable.

butter

🥗Healthier: coconut oil

💰Cheaper: margarine

Coconut oil is a healthier fat option, while margarine can be a cheaper substitute.

rum

🥗Healthier: vanilla extract

💰Cheaper: white grape juice

Vanilla extract adds flavor without alcohol, and grape juice is a budget-friendly alternative.

Mettre le beurre dans le lait.

Fendre la gousse de vanille en deux, la gratter et ajouter les graines et la gousse dans le lait.

Faire chauffer.

Mélangez les œufs, les jaunes d'œuf et le sucre.

Ajoutez le rhum et la farine.

Versez le lait tiédi progressivement et mélangez.

Laissez reposer votre pâte toute une nuit si possible.

Préchauffez le four à 200°C.

Remplissez vos moules, jusqu'à 1 cm du bord.

Faites cuire entre 30 minutes et 1 heure selon la taille des moules.

Cooking Techniques

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Spice Level:

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