Risotto all'aglio nero e granchio reale
Recipe Information
Crab Risotto
Pulire il granchio dal carapace
Tostare il riso, bagnare con del vino bianco e far cuocere con il brodo
A cottura ultimata, mantecare con burro, olio e la crema d'aglio nero
Rosolare il granchio per qualche secondo
Impiattare il risotto ultimando con una grattata di scorza di lime
Spice Level:
🌶️🌶️🌶️Dietary
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