👉Mucenici Moldovenesti Pufosi cu Nuca [Sfintisori] de POST | Șef Paul Constantin

walnuts

🥗Healthier: almonds

💰Cheaper: sunflower seeds

Almonds provide healthy fats while sunflower seeds are more budget-friendly.

honey

🥗Healthier: agave syrup

💰Cheaper: maple syrup

Agave syrup is lower on the glycemic index, while maple syrup is often more affordable.

Pun 500 g de făină într-un bol.

Adaug 100 g de zahăr pudră și 10 g de drojdie uscată.

Răzui o lămâie și o portocală, adaug coaja în bol.

Adaug esența de vanilie.

Adaug 150-160 ml de apă călduță treptat, amestecând.

Adaug 50 ml de ulei de floarea soarelui.

Amestec aluatul timp de 10-15 minute.

Las aluatul să dospească timp de 30-40 de minute.

Fac siropul din 150 g de zahăr, 150-200 ml de apă și 2 pliculețe de zahăr vanilat, lăsând să fiarbă până devine galben-aurie.

Împart aluatul în 8 bucăți de aproximativ 100 g fiecare.

Formez șnururi din aluat și fac mucenici în formă de 8.

Las mucenicii să crească 20-25 de minute.

Coace mucenicii în cuptorul preîncălzit la 180 de grade.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens