Stoccafisso alla mediterranea
Recipe Information
Italian Stockfish
In una padella, scaldare un po' di olio di oliva e aggiungere l'aglio tritato.
Aggiungere i pomodori datterini e le olive nere nella padella.
Unire il stoccafisso ammollato e i capperi dissalati.
Condire con origano, prezzemolo, sale e pepe.
Cuocere il tutto per circa mezz'ora fino a quando il pesce è cotto e i sapori si amalgamano.
Equipment Needed
Spice Level:
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