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PIZZA RIPIENA CON UN CUORE DI FORMAGGIO CREMOSO MOZZARELLA , PROSCIUTTO COTTO soffice e croccante

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๐ŸŒAuthentic Italian recipe from a Italy-based creator โ€” ingredients and steps translated below
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Recipe Information

Recipe Available
Video-Specific Recipe

Ham and Mozzarella Pizza

ItalianITmain
25 min
easy
4 servings
Servings4
800 gr farina per pizza
650 ml acqua tiepida
8 gr lievito fresco
18 gr sale
6 sottilette
200 gr di mozzarella
250 gr di prosciutto cotto
1

Iniziare preparando l'impasto mescolando farina, acqua tiepida, lievito fresco e sale.

2

Lasciare lievitare l'impasto per 3 ore.

3

Stendere l'impasto e farcirlo con le sottilette, mozzarella e prosciutto cotto.

4

Ripiegare l'impasto per chiudere la farcitura e formare la pizza.

5

Cuocere in forno fino a doratura.

Equipment Needed

Cassetta per Lievitazione Pizza E PaneSpianatoia per Impastare SiliconePiastra ad induzione portatile

Spice Level:

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Local Name: Pizza Ham e Mozzarella

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