Enhanced Recipesculinary collection
Home
CoursesView CuisinesWhat Can I Make?My Kitchen

PIZZA RUSTICA PROSCIUTTO E MOZZARELLA - Ricette facili e veloci

Login to Save
🌍Authentic Italian recipe from a Italy-based creator — ingredients and steps translated below
60K views👍 1K
C
Cookitalia

Recipe Information

Recipe Available
Video-Specific Recipe

Ham and Mozzarella Pizza

ItalianITmain
25 min
easy
4 servings
Servings4
2 rotoli di pasta sfoglia
200 g di prosciutto cotto
480 g di mozzarella a fette
1 uovo
100 g di passata di pomodoro
Origano
Sale
Olio extravergine d’oliva
1

In una ciotola versare la passata di pomodoro e aggiungere un pizzico di sale, olio extra vergine d’oliva e origano. Mescolare gli ingredienti.

2

Stendere le due sfoglie rettangolari.

3

Su una placca da forno adagiare una sfoglia e cospargere con la passata di pomodoro precedentemente condita, senza arrivare al bordo.

4

Aggiungere una spolverata di origano.

5

Disporre alcune fette di mozzarella, il prosciutto cotto e infine le restanti fette di mozzarella.

6

Coprire con la seconda pasta sfoglia, chiudere su ogni lato.

7

Decorare facendo un disegno con un coltello affilato.

8

Sbattere un uovo e spennellarlo delicatamente sulla pizza.

9

Cuocere in forno ventilato a 180° per 30 minuti.

Equipment Needed

placca da forno

Spice Level:

🌶️🌶️🌶️

Dietary

vegetarian
Local Name: Pizza Ham e Mozzarella

More Ham and Mozzarella Pizza Videos

(13 videos)

Similar Italian Videos

(24 videos)

Similar Dishes From Other Cuisines

(24 videos)