ENSALADA CAPRESE | RECETA DE COCINA GOURMET | QUESO FRESCO CASERO | ENSALADA DE TOMATE | #ENSALADA

fresh mozzarella

🥗Healthier: low-fat mozzarella

💰Cheaper: regular mozzarella

Low-fat mozzarella reduces calories while maintaining a similar texture.

balsamic vinegar

🥗Healthier: apple cider vinegar

💰Cheaper: red wine vinegar

Red wine vinegar is more economical while still providing acidity.

Cortar los tomates en rodajas gruesas.

Cortar el queso fresco casero en rodajas del mismo grosor que los tomates.

Alternar capas de tomate y queso fresco en un plato.

Agregar hojas de albahaca fresca entre las capas.

Rociar con aceite de oliva virgen extra.

Sazonar con sal y pimienta al gusto.

Spice Level:

Dietary

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