Aprende a preparar un reconfortante hotdish | Cocina en la Granja | Food Network Latinoamérica

Poner mantequilla en una sartén.

Picar finamente una cebolla amarilla y añadirla a la mantequilla.

Agregar un poco de sal a la cebolla.

Picar zanahorias y añadirlas a la sartén con las cebollas.

Cocinar las cebollas y zanahorias por 10 minutos hasta que estén suaves.

Hacer una RUX mezclando grasa (mantequilla) y harina en la sartén.

Agregar leche poco a poco a la mezcla para evitar grumos.

Saber que la mezcla está lista cuando cubre la parte trasera de la cuchara.

Agregar sazonador de pollo, guisantes congelados y tomillo a la mezcla.

Incorporar muslos de pollo a la mezcla y cocinar por 10-15 minutos.

Colocar tater tots en filas y columnas perfectas sobre el guiso.

Hornear a 200 grados por 30 minutos hasta que los tater tots estén dorados y crujientes.

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