Ricetta per il risotto al castelmagno ed erbe aromatiche
Recipe Information
Italian Herb Rice
Tostare il riso in una casseruola
Sfumare con del vino e coprire di brodo
Grattugiare 60 g di Castelmagno
Frullare con un minipimer le erbe aromatiche e l’olio fino ad ottenere una crema
Una volta arrivato a cottura, togliere il riso dal fuoco e mantecare con il formaggio e il burro
Impiattare
Equipment Needed
Spice Level:
🌶️🌶️🌶️Dietary
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