Tartelettes au chocolat noir et framboises (faciles!)

dark chocolate

🥗Healthier: cocoa powder

💰Cheaper: milk chocolate

Cocoa powder reduces calories and can be used for flavor.

pectin

💰Cheaper: gelatin

Gelatin is more common and often less expensive.

sugar

🥗Healthier: honey

💰Cheaper: agave syrup

Agave syrup can be cheaper and provides sweetness.

butter

🥗Healthier: coconut oil

💰Cheaper: margarine

Coconut oil is a dairy-free option.

Préparer la pâte sucrée en mélangeant la farine, le sel, la poudre d’amande, le beurre, le sucre glace, le cacao et l'œuf.

Étaler la pâte sucrée dans des moules à tartelettes.

Préparer la ganache en faisant fondre le chocolat noir avec la crème, l'extrait de vanille, et le miel.

Verser la ganache sur la pâte cuite.

Décorer avec des framboises et des pistaches.

Cooking Techniques

Spice Level:

Dietary

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