TORTELLI DOLCI modenesi o ravioli fritti e al forno | Dolci facili
Recipe Information
Fried Tortellini
In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, le uova, il burro fuso, il sassolino o sambuca, il latte e il lievito per dolci.
Aggiungere la scorza d'arancia grattugiata e mescolare bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Stendere l'impasto e ritagliare dei dischi.
Mettere un cucchiaino di savor modenese o confettura/crema/cioccolato al centro di ogni disco.
Chiudere i dischi a forma di tortello, sigillando bene i bordi.
Scaldare l'olio di semi in una padella e friggere i tortelli fino a doratura.
Spolverare con zucchero prima di servire.
Equipment Needed
Spice Level:
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