Enhanced Recipesculinary collection
Home
CoursesView CuisinesWhat Can I Make?My Kitchen

Торт ПАНЧО с бананами, вкусный торт, как приготовить торт ПАНЧО, рецепт торта

Login to Save
1.7K views👍 19
А
Артем Маслак

Recipe Information

Recipe Available
Video-Specific Recipe

Торт Панчо с бананами

Cultural Context

Торт Панчо с бананами является популярным десертом в России, который сочетает в себе легкость бисквитного теста и сладость бананов. Этот торт часто готовят на праздники и семейные торжества, так как он прост в приготовлении и всегда вызывает восторг у гостей. Вариации этого торта включают различные начинки и украшения, но бананы остаются одним из любимых ингредиентов.

RussianRUdessert
120 min
medium
6 servings
Servings4
2 шт. банан
2 шт. яйцо
1 ч.л. разрыхлитель
80 гр. мука
80 гр. кефир
50 гр. сахар
10 гр. какао
300 гр. сметана
100 гр. сахар
200 гр. фрукты (любые доступные)
40 гр. молочный шоколад

condensed milk

🥗Healthier: coconut cream

💰Cheaper: evaporated milk

Coconut cream adds richness while reducing sugar content.

sour cream

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: plain yogurt

Greek yogurt maintains creaminess with fewer calories.

walnuts

🥗Healthier: pecans

💰Cheaper: almonds

Pecans are often cheaper and provide a similar texture.

chocolate

🥗Healthier: dark chocolate

💰Cheaper: chocolate chips

Chocolate chips can be less expensive and still provide sweetness.

1

Prepare the sponge cake by mixing eggs, sugar, and kefir, then add flour, baking powder, and cocoa powder to create the batter.

2

Bake the sponge cake until done, then let it cool.

3

Slice the bananas into thin rounds and set aside.

4

In a mixing bowl, combine sour cream and sugar until smooth.

5

Layer the sponge cake in a serving dish, spreading a layer of the cream mixture on top.

6

Add a layer of banana slices over the cream mixture.

7

Repeat the layering process until all ingredients are used, finishing with the cream mixture on top.

8

Melt the milk chocolate and drizzle over the top layer for decoration.

9

Chill the cake in the refrigerator for at least 4 hours to set.

10

Before serving, add any additional fruits on top for garnish.

11

Slice and serve chilled.

Cooking Techniques

mixinglayeringchilling

Equipment Needed

mixing bowlwhiskserving dishknifecutting boardrefrigerator

Spice Level:

🌶️🌶️🌶️

Allergens

nutsdairy

Also Known As

Панчо тортТорт с бананами

Similar Russian Videos

(24 videos)

Similar Desserts From Other Cuisines

(24 videos)