Voici comment réussir des Côtelettes d'agneau braisées bien assaisonnées

lamb racks

🥗Healthier: pork tenderloin

💰Cheaper: chicken thighs

Pork tenderloin is leaner, while chicken thighs are more affordable.

Parmesan cheese

🥗Healthier: nutritional yeast

💰Cheaper: grated cheese blend

Nutritional yeast is lower in calories and offers a cheesy flavor.

Nettoyez les côtelettes d’agneau avec du citron et rincer à l’eau tiède

Préparez la marinade : mixer oignons, ail, gingembre, et épices.

Assaisonnez les côtelettes d’agneau avec la marinade

Passer les côtelettes assaisonnées au four à 250°C pendant 65 minutes

Pendant ce temps, préparer l’accompagnement : frites de plantain ou autre

Servez les côtelettes avec du plantain mûr, des légumes de votre choix, de pommes de terre ou de riz.

Cooking Techniques

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