Como hacer Camarones Enchilados en Español!

shrimp

🥗Healthier: chicken breast

💰Cheaper: tilapia

Chicken breast provides a leaner protein option, while tilapia is often more affordable.

olive oil

🥗Healthier: avocado oil

💰Cheaper: vegetable oil

Avocado oil is healthier with a higher smoke point, while vegetable oil is cost-effective.

tomato sauce

🥗Healthier: homemade tomato puree

💰Cheaper: canned tomatoes

Homemade puree is fresher, while canned tomatoes are budget-friendly.

cayenne pepper

🥗Healthier: paprika

💰Cheaper: red pepper flakes

Paprika adds flavor without the heat, while red pepper flakes are often less expensive.

Calentar 1.5 cucharadas de aceite de oliva en un sartén a fuego mediano.

Agregar la cebolla, pimiento, ajo y sofrito al sartén y sofreír por unos minutos hasta que las cebollas estén transparentes.

Añadir la salsa de tomate y aceitunas al sartén.

Agregar orégano, pimienta roja picante y un poco de sal a la mezcla.

Incorporar los pimientos rojos y cocinar por unos minutos.

Agregar la hoja de laurel y 1/2 taza de agua, bajar el fuego y dejar cocinar tapado por 5 a 7 minutos.

Subir el fuego y añadir los camarones, cocinando de 2 a 3 minutos por cada lado.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Allergens