Recette de galette des rois creole à la creme pour l'epiphanie

butter

🥗Healthier: coconut oil

💰Cheaper: margarine

Coconut oil is a healthier fat option.

milk

🥗Healthier: almond milk

💰Cheaper: water

Almond milk is lower in calories.

sugar

🥗Healthier: honey

💰Cheaper: brown sugar

Honey adds natural sweetness.

eggs

🥗Healthier: flaxseed meal

💰Cheaper: egg substitute

Flaxseed is a vegan alternative.

Mélanger la farine, le sucre de canne, le beurre doux, la cannelle, la muscade, le zeste de citron vert, le sel, la vanille, et la levure chimique dans un grand bol.

Ajouter les œufs entiers et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Étaler la pâte et la placer dans un moule de 30 cm de diamètre.

Verser la crème pâtissière sur la pâte.

Recouvrir avec une autre couche de pâte.

Badigeonner le dessus avec le jaune d'œuf pour la dorure.

Cuire au four jusqu'à ce que la galette soit dorée.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Allergens