BUCATINI AL TONNO E POMODORO rivisitata - semplice ma BUONISSIMI! RICETTA

canned tuna

🥗Healthier: canned salmon

💰Cheaper: canned sardines

Canned salmon is a healthier option while sardines are often less expensive.

olive oil

🥗Healthier: avocado oil

💰Cheaper: canola oil

Avocado oil is healthier and canola oil is a more budget-friendly option.

grated parmesan cheese

🥗Healthier: nutritional yeast

💰Cheaper: grated pecorino

Nutritional yeast is a dairy-free alternative, while pecorino is often less expensive.

Tagliate la cipolla a julienne e fatela soffriggere in una padella capiente con un filo d'olio.

Aggiungete gli spicchi d'aglio schiacciati e cuocete per qualche minuto, finché non saranno dorati.

Versate i pomodori pelati nella padella, salate, pepate e cuocete per circa 15 minuti, o finché il sugo non si sarà addensato.

Nel frattempo, cuocete i bucatini in abbondante acqua salata.

Scolate la pasta al dente e versatela nella padella con il sugo di pomodoro.

Aggiungete il tonno sgocciolato e il prezzemolo tritato.

Saltate la pasta per qualche minuto, per farla insaporire.

Servite i bucatini tonno e pomodoro caldi, con una spolverata di pepe nero e un filo d'olio extravergine d'oliva a crudo.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens