Polenta Concia con Polenta Istantanea - Pronta in 13 minuti - Ricetta Lampo
Recipe Information
Polenta Squares
Boil 1 liter of water.
Add salt to the boiling water.
Pour in 250 gr of instant polenta while stirring with a whisk to avoid lumps.
After about a minute, add the cubed cheeses (fontina, toma, cambosana).
Continue to stir for 2 more minutes until thickened.
Pour the polenta into a baking dish.
Top with butter and grated cheese.
Bake at 200° for 7 minutes, then switch to grill for 3 minutes.
Equipment Needed
Spice Level:
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