Cookies aux 2 chocolats - Léa cooking

unsalted butter

🥗Healthier: coconut oil

💰Cheaper: margarine

Coconut oil provides a dairy-free option while margarine is often less expensive.

chocolate chips

🥗Healthier: dark chocolate

💰Cheaper: chocolate chunks

Dark chocolate offers more antioxidants while chocolate chunks are often cheaper.

all-purpose flour

🥗Healthier: whole wheat flour

💰Cheaper: cake flour

Whole wheat flour adds fiber while cake flour can be less expensive.

brown sugar

🥗Healthier: coconut sugar

💰Cheaper: white sugar

Coconut sugar is less processed, while white sugar is often cheaper.

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un bol, mélangez le beurre mou avec les deux types de sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.

Ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien après chaque ajout.

Incorporez la farine, la levure chimique et le sel, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Ajoutez les chocolats coupés en morceaux et mélangez à nouveau.

Formez des boules de pâte et disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Enfournez pendant environ 10-12 minutes.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Allergens