Como hacer cuñapes

cheese

🥗Healthier: low-fat cheese

💰Cheaper: cream cheese

Low-fat cheese reduces calories while maintaining flavor.

butter

🥗Healthier: coconut oil

💰Cheaper: margarine

Coconut oil is a healthier fat alternative.

cassava flour

🥗Healthier: almond flour

💰Cheaper: all-purpose flour

Almond flour is gluten-free and adds nutrition.

eggs

🥗Healthier: flaxseed meal

💰Cheaper: aquafaba

Flaxseed meal is a vegan alternative for binding.

Rallar el queso.

Añadir 50 g de mantequilla a temperatura ambiente en un bol.

Agregar 500 g de almidón de yuca al bol con la mantequilla.

Añadir 15 g de sal y 30 g de azúcar al bol.

Mezclar bien los ingredientes en el bol.

Agregar 200 ml de leche y 1 huevo a la mezcla.

Amasar la mezcla con las manos hasta que esté suave.

Formar bolitas del tamaño deseado.

Colocar las bolitas en una bandeja para hornear, asegurándose de no ponerlas muy juntas.

Precalentar el horno a 180°C.

Hornear los cuñapés durante 20 a 25 minutos, dependiendo de la potencia del horno.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens