La recette de la crème pâtissière

heavy cream

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: milk + cornstarch

Greek yogurt reduces calories while maintaining creaminess

fresh fruit

🥗Healthier: dried fruit

💰Cheaper: canned fruit

Canned fruit is often less expensive and has a longer shelf life.

Mélanger le jaune d'œuf et le sucre.

Faire bouillir le lait.

Ajouter la farine et la maizena au mélange d'œuf et sucre.

Incorporer le lait au mélange.

Cuire la crème pâtissière.

Cooking Techniques

Spice Level:

Allergens