saftiger GLÜHWEINKUCHEN mit Tannenbaumdeko | Rezept aus "Meine Backbox" | Toller Weihnachtskuchen

butter

🥗Healthier: coconut oil

💰Cheaper: margarine

Coconut oil adds moisture with less saturated fat.

dark chocolate

🥗Healthier: cacao nibs

💰Cheaper: semi-sweet chocolate

Cacao nibs provide a rich chocolate flavor with less sugar.

mulled wine

🥗Healthier: non-alcoholic mulled wine

💰Cheaper: red grape juice

Red grape juice mimics the flavor profile without alcohol.

milk

🥗Healthier: almond milk

💰Cheaper: water

Almond milk is lower in calories, while water can reduce richness.

In einer großen Schüssel die weiche Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren.

Die Eier nacheinander hinzufügen und gut vermischen.

In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver, Backkakao, Punschgewürz und Salz vermengen.

Die trockenen Zutaten zur Buttermischung geben und gut verrühren.

Glühwein, Rotwein oder Traubensaft hinzufügen und alles gut vermischen.

Schokostreusel oder gehackte Schokolade unterheben.

Den Teig in eine gefettete 26er Springform füllen.

Im vorgeheizten Ofen bei 170°C Umluft für 55 - 60 Minuten backen (Stäbchenprobe durchführen).

Für die Dekoration Royal Icing Pulver mit Wasser und Lebensmittelfarbe anrühren.

Den Kuchen nach dem Abkühlen mit Royal Icing und Dekorationszucker verzieren.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Allergens