Lasagna. Ricetta della lasagna con ricotta e carne macinata.

ricotta cheese

🥗Healthier: cottage cheese

💰Cheaper: cream cheese

Cottage cheese is lower in fat and calories while still providing creaminess.

mozzarella cheese

🥗Healthier: part-skim mozzarella

💰Cheaper: provolone

Part-skim mozzarella reduces fat content while provolone is often less expensive.

parmesan cheese

🥗Healthier: nutritional yeast

💰Cheaper: grana padano

Nutritional yeast is a dairy-free option, while grana padano is a more affordable cheese.

ground beef

🥗Healthier: ground turkey

💰Cheaper: ground pork

Ground turkey is leaner, while ground pork can be cheaper.

Fare soffriggere il trito di carote, cipolla e basilico in 3 cucchiai d'olio extravergine d'oliva

Aggiungere il vino bianco e fare sfumare

Aggiungere la Carne Macinata

Dopo 10 minuti aggiungere la passata di pomodoro e fare cuocere per altri 45 minuti

Stemperare la ricotta con un po' di salsa presa dal fuoco

Preparare la teglia che andrà in forno

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