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FARFALLE di PASTA guarnite A BESTIA con verdure grigliate e altro altro altro

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๐ŸŒAuthentic Italian recipe from a Italy-based creator โ€” ingredients and steps translated below
544 views๐Ÿ‘ 44
L
la Sfoglina Romagnola e Raffa

Recipe Information

Recipe Available
Video-Specific Recipe

Roasted Veggie Pasta

ItalianITmain
35 min
easy
4 servings
Servings4
320 g di farfalle
250 g di melanzane
250 g di zucchine
2 peperoni rossi gialli
30 olive taggiasche nere o verdi
6 acciughe a pezzetti
200 g. Galbanino a cubetti
10 steli di erba cipollina
1 aglio
2 cucchiai di olio evo
sale
pepe
1

Cucina i peperoni in forno a 200 gradi ventilato per 25 minuti.

2

Cuoci le farfalle secondo le istruzioni sulla confezione.

3

In una padella, scalda l'olio evo e aggiungi l'aglio tritato.

4

Aggiungi le melanzane e le zucchine a cubetti e cuoci fino a doratura.

5

Unisci le acciughe e le olive, mescolando bene.

6

Aggiungi le farfalle cotte e mescola il tutto.

7

Servi con il Galbanino e l'erba cipollina.

Spice Level:

๐ŸŒถ๏ธ๐ŸŒถ๏ธ๐ŸŒถ๏ธ

Dietary

vegetarian
Local Name: Pasta alle verdure arrostite

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