✩ Bricks au Faux Gras ✩

walnuts

🥗Healthier: sunflower seeds

💰Cheaper: pumpkin seeds

Sunflower seeds are lower in fat and cost-effective.

coconut cream

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: heavy cream

Greek yogurt provides creaminess with fewer calories.

nutritional yeast

🥗Healthier: brewer's yeast

💰Cheaper: parmesan cheese

Brewer's yeast is a good substitute for a cheesy flavor.

olive oil

🥗Healthier: avocado oil

💰Cheaper: canola oil

Canola oil is a more affordable cooking oil.

Dans une casserole, faire fondre la margarine.

Ajouter l'oignon émincé finement et laisser cuire à feu doux jusqu'à ce qu'il blondisse.

Ensuite, y ajouter la pomme coupée en petits morceaux. Mélanger.

Verser l'eau, saler, poivrer et laisser cuire environ 20min.

Mixer grossièrement.

Procéder ensuite au garnissage et au pliage des feuilles de brick comme indiqué dans la vidéo.

Faire chauffer de l'huile de tournesol dans une poêle. Une fois bien chaude, faire cuire vos bricks. Attention, la cuisson se fait très rapidement, bien surveiller afin que cela ne brûle pas !

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens