🥐 MINI-CROISSANTS APERITIFS AUX SAUCISSES | FACILE RAPIDE

unsalted butter

🥗Healthier: coconut oil

💰Cheaper: margarine

Coconut oil is a dairy-free alternative that can reduce saturated fat.

active dry yeast

💰Cheaper: instant yeast

Instant yeast can be used without proofing, saving time.

milk

🥗Healthier: almond milk

💰Cheaper: water

Almond milk is lower in calories, while water can be used for a dairy-free option.

sugar

🥗Healthier: honey

💰Cheaper: brown sugar

Honey adds flavor and moisture, while brown sugar is often less expensive.

Préchauffer le four à 200°C.

Si vous avez des saucisses entières, couper chaque saucisse en 6 morceaux.

Dérouler la pâte feuilletée.

Couper la pâte feuilletée en 16 parts.

Déposer une noisette de moutarde/autre sauce sur l’extrémité des 16 parts de pâte feuilletée.

Déposer les morceaux de saucisse sur la moutarde.

Enrouler l’extrémité de chaque part jusqu’au centre pour former les croissants.

Déposer les croissants sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Badigeonner les croissants de jaune d’oeuf.

Enfourner à 200°C pendant 12 à 14 minutes.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Allergens