Crema di whisky, liquore fatto in casa

amaro

🥗Healthier: herbal liqueur

💰Cheaper: coffee syrup

Herbal liqueurs can provide a similar flavor profile with less sugar.

steamed milk

🥗Healthier: almond milk

💰Cheaper: whole milk

Almond milk is lower in calories, while whole milk is often more affordable.

In un pentolino, unire il latte intero, lo zucchero e il baccello di vaniglia aperto.

Scaldare il composto a fuoco medio fino a quando lo zucchero si scioglie.

Aggiungere il cioccolato fondente e mescolare fino a completo scioglimento.

Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare.

In una ciotola separata, unire la panna liquida e il whisky.

Versare il composto di latte raffreddato nella ciotola con panna e whisky.

Aggiungere il cacao amaro e mescolare bene fino a ottenere una crema omogenea.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens