ALFAJOR MINITORTA ÁGUILA - casero✨

butter

🥗Healthier: coconut oil

💰Cheaper: margarine

Coconut oil is dairy-free and adds a subtle flavor.

dulce de leche

🥗Healthier: caramel sauce

💰Cheaper: sweetened condensed milk

Caramel sauce can be lighter and easier to find.

dark chocolate

🥗Healthier: dark chocolate chips

💰Cheaper: milk chocolate

Milk chocolate is often less expensive but sweeter.

all-purpose flour

🥗Healthier: whole wheat flour

💰Cheaper: cake flour

Whole wheat flour adds fiber and nutrients.

En un bol ponemos manteca, azúcar, miel, un huevo y esencia de vainilla.

Aparte tamizamos harina, almidón, cacao amargo.

Agregamos polvo de hornear, bicarbonato de sodio, sal, tamizamos y mezclamos.

Integramos una parte, la otra parte, mezclamos.

Cuando está así, lo pasamos a un film y a la heladera.

Tapamos con un folex, estiramos, cortamos, al freezer.

Horneamos durante 10 minutos.

Para la crema ponemos manteca, azúcar impalpable, vainilla y batimos.

Rellenamos con la crema, tapita, dulce de leche.

Bañamos con chocolate, dejamos secar.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Allergens