Crêpes au miel pour la Chandeleur, une parenthèse hors-série | Beopolis

all-purpose flour

🥗Healthier: whole wheat flour

💰Cheaper: oat flour

Whole wheat flour adds fiber and nutrients.

honey

🥗Healthier: agave syrup

💰Cheaper: corn syrup

Agave syrup has a lower glycemic index.

butter

🥗Healthier: coconut oil

💰Cheaper: margarine

Coconut oil provides a dairy-free alternative.

powdered sugar

🥗Healthier: stevia

💰Cheaper: granulated sugar

Stevia reduces calories while sweetening.

Mélangez la farine, le sel, le sucre et le miel.

Battez les oeufs et intégrez-les à ce mélange.

Faites une pâte bien homogène.

Intégrez petit à petit le lait.

Incorporez le jus de citron et le rhum.

Incorporez enfin le beurre fondu.

Mélangez bien pour éviter les grumeaux.

Faites chauffer et graisser la poêle avec le reste beurre fondu.

Cooking Techniques

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Spice Level:

Allergens