Duo pommes miel en galette

all-purpose flour

🥗Healthier: whole wheat flour

💰Cheaper: oat flour

Whole wheat flour adds fiber and nutrients.

honey

🥗Healthier: agave syrup

💰Cheaper: corn syrup

Agave syrup has a lower glycemic index.

butter

🥗Healthier: coconut oil

💰Cheaper: margarine

Coconut oil provides a dairy-free alternative.

powdered sugar

🥗Healthier: stevia

💰Cheaper: granulated sugar

Stevia reduces calories while sweetening.

Dans une casserole, mettre le miel, le jus de citron et le beurre et chauffer jusqu’à ce que le beurre soit fondu, remuer et réserver jusqu’au moment du service.

Dresser la galette chaude sur une assiette, au centre répartir la moitié de la pomme et réserver le reste.

Juste avant de servir, réchauffer le mélange miel/citron, répartir la moitié sur la pomme étalée.

Rabattre les bords de la galette pour former un rectangle, dessus répartir le reste de la pomme puis verser le reste du mélange bien chaud et servir aussitôt.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens