BEIGNETS SOUFFLÉ - SIMPE ET RAPIDE

butter

🥗Healthier: coconut oil

💰Cheaper: margarine

Coconut oil reduces saturated fat while maintaining a rich flavor.

milk

🥗Healthier: almond milk

💰Cheaper: water + powdered milk

Almond milk is lower in calories, while powdered milk is cost-effective.

sugar

🥗Healthier: stevia

💰Cheaper: brown sugar

Stevia reduces calories significantly, while brown sugar is often cheaper.

eggs

🥗Healthier: flaxseed meal

💰Cheaper: egg substitute

Flaxseed meal is a vegan alternative, while egg substitutes can be more affordable.

Mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé et la levure chimique dans un grand bol.

Ajouter le beurre fondu et mélanger jusqu'à obtenir une consistance homogène.

Incorporer les œufs un par un, en mélangeant bien après chaque ajout.

Verser le lait et l'arôme de vanille, puis mélanger jusqu'à ce que la pâte soit lisse.

Chauffer l'huile dans une friteuse ou une grande casserole.

Verser des cuillerées de pâte dans l'huile chaude et faire frémir jusqu'à ce que les beignets soient dorés.

Retirer les beignets de l'huile et les égoutter sur du papier absorbant.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Allergens