PLATO PACEÑO RECETA DE COCINA CON CHOLITA JULIA

beef

🥗Healthier: chicken

💰Cheaper: pork

Chicken is leaner and often less expensive than beef.

cheese

🥗Healthier: nutritional yeast

💰Cheaper: cottage cheese

Nutritional yeast provides a cheesy flavor with fewer calories.

olive oil

🥗Healthier: avocado oil

💰Cheaper: canola oil

Canola oil is often less expensive and versatile.

green beans

🥗Healthier: zucchini

💰Cheaper: frozen green beans

Frozen green beans are more affordable and have a longer shelf life.

Lavarse las manos antes de comenzar.

Lavar el choclo.

Cocinar el choclo en una olla de barro con agua, añadiendo el anís y el azúcar.

Lavar las papas y asegurarse de quitar la tierra.

Cocinar las papas junto con el choclo en la misma olla.

Lavar las habas y cocinarlas en la misma olla con agua.

Lavar el queso y cortarlo en rodajas.

Cubrir el queso con harina para evitar que se pegue al sartén.

Freír el queso en aceite caliente.

Probar las papas para asegurarse de que estén cocidas.

Retirar el choclo y las papas del fuego una vez cocidos.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary