Chorizo con espinacas | Receta mexicana deliciosa

chorizo

🥗Healthier: turkey sausage

💰Cheaper: pork sausage

Turkey sausage reduces fat while maintaining flavor.

cheddar cheese

🥗Healthier: reduced-fat cheese

💰Cheaper: processed cheese

Reduced-fat cheese cuts calories while still melting well.

Cortar la cebolla en juliana.

Cortar el chile serrano en rodajas.

Cortar los jitomates en cubos pequeños.

Cortar las espinacas ligeramente.

Poner el chorizo en trozos en una olla o sartén y dorarlo, volteando los trozos.

Cuando el chorizo esté dorado, incorporar las cebollas y dejar que se acitronen.

Agregar el chile y el jitomate y cocinar de 5 a 10 minutos hasta que se consuma casi toda la humedad.

Agregar las espinacas y revolver bien.

Agregar sal al gusto y cocinar unos minutos más hasta que las espinacas estén suaves.

Cooking Techniques

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Spice Level:

Dietary

Allergens