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La focaccia di Recco versione Pizzata

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๐ŸŒAuthentic Italian recipe from a Italy-based creator โ€” ingredients and steps translated below
3.3K views๐Ÿ‘ 187
C
Curiosando tra i Fornelli

Recipe Information

Recipe Available
Video-Specific Recipe

Focaccia pizzata

ItalianITmain
60 min
medium
8 servings
Servings4
300 gr di farina manitoba
180 ml di acqua
26 ml di olio
6 gr di sale
Crescenza
Pomodoro
Acciughe
Capperi
Olive taggiasche
1

Impastare la farina manitoba, acqua, olio e sale per formare l'impasto.

2

Dividere l'impasto in panetti.

3

Stendere l'impasto per formare la focaccia.

4

Disporre la focaccia nella teglia prima di infornare.

5

Aggiungere la crescenza, pomodoro, acciughe, capperi e olive taggiasche.

6

Cuocere la focaccia di Recco versione pizzata.

Equipment Needed

Teglia 28 cm

Spice Level:

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Local Name: Focaccia pizzata

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