CRÊPES AUX POMMES CARAMELISEES
Recipe Information
Apple Cinnamon Crumble Crepes
Cultural Context
Crepes are a traditional French dish, often enjoyed as a sweet treat or dessert, and can be filled with various ingredients.
Prepare the crêpes if not already made (link to crêpe recipe provided in video).
Peel and slice the apples.
In a pan, melt 20g of butter and add the sliced apples.
Sprinkle the cassonade over the apples and add a pinch of cinnamon.
Cook until the apples are caramelized.
Serve the caramelized apples over the crêpes.
Spice Level:
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