DELICIOSOS PANQUEQUES

flour

🥗Healthier: whole wheat flour

💰Cheaper: all-purpose flour

Whole wheat flour adds fiber and nutrients.

butter

🥗Healthier: coconut oil

💰Cheaper: margarine

Coconut oil offers a dairy-free alternative.

milk

🥗Healthier: almond milk

💰Cheaper: water

Almond milk reduces calories and is lactose-free.

sugar

🥗Healthier: honey

💰Cheaper: brown sugar

Honey provides natural sweetness.

Saludar y presentar la receta de panqueques.

Medir 250 g de harina común de trigo y colocar en un bol.

Agregar 3 huevos enteros al bol con la harina.

Añadir 0.5 l de leche semidescremada con avena al bol.

Romper las yemas y mezclar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.

Preparar el sartén en la cocina, engrasándolo con una gotita de aceite y una servilleta.

Encender el fuego y calentar el sartén.

Bajar un poco el fuego y usar un cucharón para verter la mezcla en el sartén, utilizando la mitad del cucharón como medida.

Desprender los bordes del panqueque con una paletita de silicona mientras se cocina.

Revolver la mezcla en el bol de vez en cuando para evitar que la harina se asiente.

Dar la vuelta al panqueque cuando esté dorado por un lado y cocinar el otro lado.

Repetir el proceso hasta que se cocinen entre 12 a 14 panqueques.

Rellenar los panqueques con manjar dulce de leche o mermelada al gusto.

Agregar un poco de azúcar flor por encima de los panqueques (opcional).

Probar los panqueques y comentar sobre su sabor.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Allergens