Polpette impanate in friggitrice ad aria: buone come fritte PRONTE IN 10 MINUTI

parmesan cheese

🥗Healthier: nutritional yeast

💰Cheaper: grated mozzarella

Nutritional yeast adds a cheesy flavor with fewer calories.

bread crumbs

🥗Healthier: oats

💰Cheaper: crushed crackers

Oats provide fiber and are often cheaper than specialty bread crumbs.

In una ciotola metti il macinato di carne, il parmigiano, l'uovo, il pangrattato, il prezzemolo e un pizzico di sale, e inizia ad amalgamare gli ingredienti.

Prendi un panino, io uso quelli per gli hamburger, ma puoi usare anche due fette di pan bauletto, e ammollalo nel latte. Strizzalo bene e aggiungilo all'impasto della carne. Continua a mescolare tutto con le mani.

Forma delle polpette aiutandoti con le mani e impanale nel pangrattato.

Poi prendi un pennello da cucina e spennella le polpette uniformemente con un po' di olio.

Metti le polpette nel cestello della friggitrice ad aria, aggiungi un pizzico di sale in più e cuocile a 180°C per circa 10 minuti. Ricorda di girarle a metà cottura.

Le polpette sono pronte per essere gustate!

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