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Délicieux beignets à l'airfryer!

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🌍Authentic French recipe from a France-based creator — ingredients and steps translated below
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Anne Maman Gâteaux
Anne Maman Gâteaux
8 recipes on Enhanced Recipes
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Recipe Information

Recipe Available
Video-Specific Recipe

Filled Croissant Beignet

Cultural Context

Originating in France, the filled croissant beignet combines the flaky texture of croissants with the indulgence of beignets. Traditionally enjoyed during festive occasions, these treats have become popular in cafes and bakeries worldwide. Today, variations abound, with fillings ranging from classic pastry cream to innovative fruit blends, making them a beloved dessert for many.

FrenchFRdessert
60 min
medium
6 servings
Servings4
350gr de farine T55
130ml de lait demi-écrémé
30gr de beurre
40gr de sucre
10gr de levure fraîche de boulanger
1 oeuf
1 pincée de sel
3/4 cuillères à soupe de pâte à tartiner
1 cuillère à soupe de sucre glace
1

Mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel dans un grand bol.

2

Ajouter le lait, le beurre fondu et l'œuf, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

3

Laisser reposer la pâte pendant environ 30 minutes.

4

Former des boules de pâte et les farcir avec la pâte à tartiner.

5

Préchauffer l'airfryer à 180°C.

6

Cuire les beignets dans l'airfryer pendant environ 10-12 minutes.

7

Saupoudrer de sucre glace avant de servir.

Equipment Needed

airfryer ninja Foodi flex et smart XL

Spice Level:

🌶️🌶️🌶️

Dietary

vegetarian

Allergens

milkeggsgluten

Also Known As

Filled Croissant Beignet
Local Name: Beignet de croissant garni

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