Cómo Hacer Cola de Mono Casera | El Mejor Ponche Navideño

pisco

🥗Healthier: vodka

💰Cheaper: white rum

Vodka provides a similar alcohol base, while white rum is often less expensive.

sugar

🥗Healthier: honey

💰Cheaper: brown sugar

Honey adds sweetness with a different flavor profile, while brown sugar is often cheaper.

Agrega 1 litro de leche en una olla.

Añade las ramitas de canela y los clavos de olor.

Ralla nuez moscada y agrégala a la mezcla.

Incorpora la leche condensada y mezcla bien.

Enciende el fuego en mínimo y calienta la mezcla mientras revuelves.

Agrega café expresso o 5 cucharaditas de café instantáneo disueltas en agua.

Añade 1 cucharadita de esencia de vainilla.

Cuando la mezcla hierva, retírala del fuego y deja enfriar.

Agrega agua ardiente o pisco a la mezcla enfriada.

Cuela la mezcla y transfiérela a una botella.

Refrigera y deja reposar antes de servir.

Cooking Techniques

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