PAN KETO!!

almond flour

🥗Healthier: coconut flour

💰Cheaper: ground flaxseed

Coconut flour is lower in carbs, while ground flaxseed is often more affordable.

cream cheese

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: ricotta cheese

Greek yogurt is lower in calories and adds creaminess.

sweetener

🥗Healthier: stevia

💰Cheaper: sugar substitute

Stevia is a natural low-calorie option.

En un bol, agregar 200 gramos de queso crema.

Agregar 200 mililitros de crema de leche.

Mezclar las dos cremas con un batidor manual o eléctrico hasta que no queden grumos.

Agregar 120 gramos de mantequilla derretida y mezclar.

Agregar 120 gramos de harina de almendra y 100 gramos de harina de coco.

Agregar 2 cucharaditas de sal y 2 cucharadas de polvos de hornear.

Mezclar los ingredientes secos con una cuchara o manualmente.

Si la mezcla está muy líquida, agregar 50 gramos más de harina de almendra.

Mezclar bien hasta obtener la consistencia deseada.

Preparar un molde de 25 por 11 cm, engrasarlo con mantequilla y colocar papel de mantequilla.

Verter la mezcla en el molde.

Opcional: agregar semillas por encima de la mezcla.

Hornear a 180 grados Celsius por 50-55 minutos.

Sacar el pan del horno y dejar enfriar un poco antes de desmoldar.

Desmoldar el pan y dejar enfriar completamente.

Cortar el pan para ver el interior y probarlo.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens