Ricetta: Carbonara alla 'Nduja
Recipe Information
Spicy Pasta Carbonara
Cook the 'Nduja in a pan until it melts.
Add the cooked pasta to the pan with 'Nduja and mix well.
In a bowl, beat the egg and mix with grated Pecorino romano and pepper.
Combine the pasta with the egg mixture off the heat to create a creamy sauce.
Equipment Needed
Spice Level:
๐ถ๏ธ๐ถ๏ธ๐ถ๏ธDietary
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