Rotolini di pasta sfoglia con carne: sfiziosi e stuzzicanti!

mozzarella cheese

🥗Healthier: part-skim mozzarella

💰Cheaper: provolone cheese

Part-skim mozzarella reduces fat content while maintaining flavor.

ground beef

🥗Healthier: ground turkey

💰Cheaper: ground pork

Ground turkey is leaner, while ground pork can be more economical.

parmesan cheese

🥗Healthier: nutritional yeast

💰Cheaper: grated pecorino

Nutritional yeast offers a cheesy flavor with fewer calories.

pepperoni

🥗Healthier: turkey pepperoni

💰Cheaper: salami

Turkey pepperoni has less fat, while salami is often less expensive.

Mescola la carne macinata con la cipolla, l'aglio, il pepe, il sale, il peperoncino di Cayenna, la salvia, il timo, la noce moscata e il pangrattato.

Prepara 2 salsicce con la carne macinata, arrotolandole nella pellicola trasparente, e falle riposare in frigo.

Taglia il rotolo in 2 rettangoli e avvolgi la salsiccia dal lato lungo. Spennella il tuorlo sul bordo per chiudere bene il rotolo.

Lascia in freezer per 10 minuti, o in frigo il tempo necessario per solidificare il rotolo.

Trascorso il tempo, taglialo a fette poi spennella il tuorlo sulla sfoglia e cospargi i semi di sesamo.

Cuoci i rotolini in forno statico a 190 °C per 30 minuti. I rotolini di pasta sfoglia con salsiccia sono pronti per essere serviti.

Cooking Techniques

Spice Level:

Dietary

Allergens