Coulis de framboises façon Lignac - Les recettes de François-Régis Gaudry
Recipe Information
Raspberry Coulis
Dans un saladier, verser les framboises et les écraser à l’aide d’une fourchette.
Ajouter un trait de jus de citron, verser le sucre et mélanger.
On peut passer la purée de framboises dans un chinois pour ôter les graines, mais c’est facultatif.
Equipment Needed
Spice Level:
🌶️🌶️🌶️Dietary
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