Cómo hacer tortillitas de camarones gaditanas | Receta tradicional de la Abuela Mari (Fácil)

chickpea flour

🥗Healthier: quinoa flour

💰Cheaper: all-purpose flour

Quinoa flour is gluten-free and nutritious.

shrimp

🥗Healthier: zucchini

💰Cheaper: canned tuna

Zucchini provides a similar texture with fewer calories.

olive oil

🥗Healthier: avocado oil

💰Cheaper: vegetable oil

Vegetable oil is more affordable for frying.

paprika

🥗Healthier: smoked paprika

💰Cheaper: cayenne pepper

Cayenne adds heat and flavor at a lower cost.

Picamos la cebolleta y el perejil muy finos.

Mezclamos las harinas con el agua fría hasta obtener una masa ligera.

Añadimos los camarones, la cebolleta, el perejil y la sal.

Freímos en abundante aceite caliente hasta que queden doradas y crujientes.

Cooking Techniques

Spice Level:

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