Per fare delle patate novelle croccanti e stuzzicanti basta seguire questa ricetta!

fresh rosemary

🥗Healthier: dried rosemary

💰Cheaper: thyme

Dried rosemary is lower in calories, while thyme is often more affordable.

olive oil

🥗Healthier: avocado oil

💰Cheaper: canola oil

Avocado oil is healthier with a higher smoke point, while canola oil is budget-friendly.

Taglia le patate novelle in due metà.

Scalda l’acqua nella pentola con un poco di sale e aggiungi le patate. Lasciale lessare per 20 minuti.

Versa 120 ml di olio nella teglia, distribuiscila su tutta la superficie e scaldalo per 3-4 minuti.

Distribuisci le patate nella teglia con l’olio e metti in forno a 190 °C per 50 minuti.

Servi le patate croccanti con l'aglio tritato, il rosmarino e il parmigiano.

Cooking Techniques

Spice Level:

Dietary