RIZ AU LAIT AU FOUR #194

heavy cream

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: milk + cornstarch

Greek yogurt reduces calories while maintaining creaminess

Dans une casserole faire chauffer jusqu'à ébullition le lait, la crème, le sucre, la gousse de vanille grattée.

Ajouter le riz en pluie fine et remuer.

Beurrer un moule allant au four et verser le contenu de la casserole dans ce plat. Retirer la gousse de vanille.

Cuire au four 1h45 à 180 °C, recouvrir d'une feuille d'aluminium si vous ne voulez pas qu'une petite peau se forme.

Régalez vous !

Cooking Techniques

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