#85 Vori vori receta tradicional de Paraguay Delicious. #tipico #cocina #tradicion #crema #comida

cornmeal

🥗Healthier: whole wheat flour

💰Cheaper: all-purpose flour

Whole wheat flour adds fiber while maintaining a similar texture.

cheese

🥗Healthier: nutritional yeast

💰Cheaper: cream cheese

Nutritional yeast provides a cheesy flavor with fewer calories.

Iniciar con la receta de Bori Borí.

Utilizar harina de maíz amarillo, si es posible.

Sellar la carne en un poco de aceite.

Preparar agua caliente y agregar cebolla.

Agregar verduras en cubitos: zanahoria, tomate, pimiento rojo, y opcionalmente batata y mandioca.

Hervir hasta que las verduras estén blandas.

Agregar 2 tazas de harina de maíz, 2 cucharadas de harina y 1 cucharada de sal.

Agregar agua caliente y mezclar.

Cocinar por 1-2 minutos, asegurándose de que no se deshaga.

Agregar queso paraguayo al final para darle sabor.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

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