PANE SUPER FACILE basterà una ciotola e un cucchiaio #paneerrecipe #bread

bread flour

🥗Healthier: whole wheat flour

💰Cheaper: all-purpose flour

Whole wheat flour adds fiber and nutrients.

cheese

🥗Healthier: nutritional yeast

💰Cheaper: processed cheese

Nutritional yeast is lower in calories and adds a cheesy flavor.

olive oil

🥗Healthier: avocado oil

💰Cheaper: canola oil

Avocado oil is healthier while canola oil is more cost-effective.

yeast

🥗Healthier: sourdough starter

💰Cheaper: baking powder

Sourdough adds flavor and probiotics, while baking powder is easier to use.

Inserire nella ciotola l’acqua e sciogliere il lievito.

Aggiungere un po’ alla volta la farina e prima di finirla aggiungere il sale.

Terminare impastando con le mani.

Coprire e far riposare 1 ora.

Pieghe in ciotola.

Riposo 1 ora.

Pieghe in ciotola.

Far lievitare 2 ore.

Rovesciare sul piano di lavoro.

Chiudere l’impasto e arrotondarlo.

Coprire e far riposare 15 minuti.

Intanto accendere il forno a 230 gradi con un pentolino pieno d’acqua per creare vapore.

Incidere con la lama il pane.

Infornare e cuocere 20 minuti a 230 e 20 minuti a 200 gradi.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens